秋老虎是什么秋老虎在气象学上是指三伏出伏以后短期回热后的35℃以上的天气。一般发生在8月至9月之间。天气特征是早晚清凉、午后高温暴晒。由于我国地域辽阔，“秋老虎”的表现略有所不同，如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟，一般推迟2-4个节令。另外，每年秋老虎控制的时间有长有短，半个月至二个月不等；有时秋老虎来了去，去了又回头。“秋老虎”天气，虽然气温较高，但总的来说空气干燥，阳光充足，早晚不是很热，不至于热得喘不过气来。立秋预防秋老虎伤人立秋后要继续防暑降温，清热解暑类食品别一下子全部撤除。这一类饮食既能消暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。还要多吃一
夏至的时候温度高，人容易出汗，要多补充水分，但是相应的胃酸被冲淡，人的胃口也变差了，这时候要多吃些清淡同时能促进食欲的食物，而吃笋就是很好的选择。夏至吃三笋，你知道是哪三笋吗？竹笋竹笋是中国传统佳肴，除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。味香质脆性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。莴笋莴笋中无机盐、维生素含量较多，因含钾量较高，对水肿和高血压有益，莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。此外，莴笋还有利尿通乳、宽肠通便等功效，
我国民谚有云：“小暑过，一日热三分。”小暑时节到来，天气炎热潮湿，人们容易感到精神疲倦、身体无力、心情烦躁、食欲不振，营养专家建议，小暑的日常饮食可以多吃一些水生食物，既增进食欲又有清热解毒的效果。小暑时节菜肴吃啥好？粉蒸莲藕：安神助眠清热除烦民间有小暑吃藕的习惯，藕的营养价值很高，补益气血、增强人体免疫力。此外，藕还能增进食欲、促进消化，有清热养血除烦等功效。小暑时节可以做一道粉蒸莲藕，食用口感较好，而且能保留营养物质，有安神助眠之功效。水煮鳝片：补中益气除风湿暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，民间历来
小暑时节炎热难当，不少人在高温天气里胃口不佳，吃不下东西，若营养物质流失而缺乏补充，久而久之身体就容易虚弱。营养专家建议，有一些食物适合在小暑时节食用，既美味又具有养生功效，能够帮助人们在夏日中补充能量和营养素。小暑节气有什么样的养生食品？河蚌河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，夏季来临，人们常呆空调房也会诱发“干眼病”，中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，对人体有保健功效。河蚌做法很多，烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。荔枝荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增