我国传统中医讲究四季饮食要“顺时而动”，换句话说就是“不时不食”，指的是吃东西要顺应时令和季节，要在适当的时候吃适当的食物。那么在春分时节，人们能够获得很多当令的新鲜食材，在这之中要吃哪些好呢?春分吃什么传统食物？春笋春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，是“山八珍”之一。笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。蜂蜜中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。它被誉为“大自然中最完美的营养食品”，
“春风先发苑中梅，樱杏桃梨次第开。荠花榆荚深村里，亦道春风为我来。”春回大地，生机勃勃的春分时节，正是所谓“昼夜均而寒暑平”的时候，人们的保健养生也要注意保证营养的均衡，适当吃一些蔬菜是不错的选择。春分吃什么蔬菜好？胡萝卜春分节气吃一些胡萝卜补水又养颜，胡萝卜富含β胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。而且胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，对受损的肝脏有极强的恢复功能。香椿春分节气的香椿，
春分节气正值仲春草木萌发的时节，而人体肝脏也进入了功能活跃的时期，所以此时保健养生的重点，就在于养肝护肝。推荐一些春分养肝适合吃的食物。胡萝卜胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，对受损的肝脏有极强的恢复功能。芦笋近期韩国一项新研究发现，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。金针菇金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等
立秋虽然是处于一个季节交换的节气，但暑热还是未消，所以有些人们会选择喝一些茶，祛除暑热，那么立秋喝什么茶好呢？有哪些功效和作用呢？二十四节气立秋养生喝什么茶？三鲜茶虽然立秋已到，但三伏天并没有结束，推荐一款适合这个天气的饮品：鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。消暑清热，和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿，和胃解表，为夏季常用的解表清暑要药，再配薄荷，可加强本药茶发散祛邪，清热祛风的功能。莲子心茶泡莲子心茶一次使用2克莲子心即可，也可以取3-6粒与其他茶一起泡。在多款自制饮料中，莲子心茶可能是最“自讨苦吃”的了。莲子心是莲子中间青绿色的胚芽，性寒，有清热、安神、强心
原料：老苦瓜一根、猪骨500克、黄豆2把、龙眼肉7颗、姜3片做法：1、提前3小时将黄豆泡上；2、猪骨淖水；苦瓜剖开、祛籽，切大块；3、将除苦瓜之外的所有材料扔到汤煲内，加适量水，大火烧开后转小火慢煲；4、30分钟后将苦瓜放进去，再煲半小时，黄豆软烂时即可，出锅时加盐调味。功效：芒种时节天气炎热，人容易心火旺盛，火毒攻心，会使人心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄，所以要吃点苦瓜。苦瓜去心火，并且它虽寒凉，但不伤胃。苦瓜越老越养心，煲这道汤最好选用老苦瓜。而黄豆汤则有健脾祛湿、清热解毒之效，加入几颗龙眼肉，益气养心血功效更足。
芒种是夏季的第三个节气，此时天气炎热、湿热多雨，因为湿毒的侵袭，不少人会出现舌苔厚腻、四肢沉重、头晕恶心的症状；而心气易受火毒侵扰，也很容易消耗，介绍两款芒种靓汤，帮助你养心血，祛湿又排毒。黄豆苦瓜汤原料：老苦瓜一根、猪骨500克、黄豆2把、龙眼肉7颗、姜3片做法：1、提前3小时将黄豆泡上；2、猪骨淖水；苦瓜剖开、祛籽，切大块；3、将除苦瓜之外的所有材料扔到汤煲内，加适量水，大火烧开后转小火慢煲；4、30分钟后将苦瓜放进去，再煲半小时，黄豆软烂时即可，出锅时加盐调味。功效：芒种时节天气炎热，人容易心火旺盛，火毒攻心，会使人心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄，所以要吃点苦瓜。苦瓜去心火，并且它虽寒凉
处暑是立秋过后的节气，是秋天的第二个节气，而秋天又是一个适合进补的好时间，那么在处暑吃哪些蔬菜好？有哪些蔬菜有健脾胃的功效呢？处暑吃哪些蔬菜好玉米初秋时节，正值玉米上市，建议大家多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。四季豆四季豆含有丰富的蛋白质，蛋白质中赖氨酸、色氨酸含量较高，具有美肤、促进生长、提高注意力的作用；其所含丰富的铁质，具有造血、补血的功效；豆荚所含膳食纤维非常丰富，有便秘的人常食，可促进排便通畅。山药在中医上山药有
处暑虽然是进入秋天的节气，但是在大部分的地区，处暑还是十分炎热，需要注意防暑，那么在处暑吃什么食物可以解暑，清热解毒呢？处暑吃什么解暑绿豆汤绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。冬瓜茶天热煮一碗冬瓜茶解暑。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在我国台湾地区已有百年饮用历史，与甘蔗汁、青草茶，堪称当地三大古早冰饮。姜醋俗话说，“夏天一日三片姜，不劳医生开药方”。姜、醋不但能够调味，还有杀菌功效。此外，姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收，提高食欲。
我国的传统节日“清明节”，也是二十四节气中的节气之一。一般在每年的4月4日-5日之间，春季养生都建议吃些清淡的蔬果，那么大家知道清明时节吃芽菜的好处有哪些吗？柳树芽柳树芽富含蛋白质等营养成分，在我国，已有相当长的食用历史。如今，苏、鲁、皖等地的农村，春天还有取柳树芽制作关食的习俗。柳树芽做成的美食有柳树叶包子、凉拌柳穗等。柳树芽除了食用外，还能泡茶饮，具有较高的食疗价值。枸杞芽枸杞的嫩芽营养丰富，具有补中益气、健身明目的功效，因此自古以来都被当成贵重的药材和珍品时蔬。《山家清供》中所列的一道宋代名菜“山家三脆”，就是用枸杞芽、春笋尖和小香菇制成的。刺龙芽刺龙芽，别名树头菜，早春发出的嫩芽，采集
夏至的时候天气转热，夏天养生要注意清除体内的热气，这时候喝粥是个不错的选择。那么夏至喝什么粥呢？又是如何做的呢？夏至喝粥，四款清热养生粥推荐。黄瓜粥材料：黄瓜、大米、生姜做法：将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，放在旁边备用；将生姜切成丝，也放在一旁备用；将大米放入锅内，淘洗干净，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中；把锅置于灶上，点燃灶火，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可。功效：此粥则是夏日里美白、降署的不二选择，最好每天早晚食用，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1