不时不食--春分吃什么传统食物?

我国传统中医讲究四季饮食要“顺时而动”,换句话说就是“不时不食”,指的是吃东西要顺应时令和季节,要在适当的时候吃适当的食物。那么在春分时节,人们能够获得很多当令的新鲜食材,在这之中要吃哪些好呢?春分吃什么传统食物?春笋春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,是“山八珍”之一。笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香。蜂蜜中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。它被誉为“大自然中最完美的营养食品”,

二十四节气中最应时的小满节气养生茶有哪些?

小满节气,人们在这个时候可能更真切地感受到夏天来临的脚步,此时降雨增多,闷热潮湿的天气容易让人们失眠、萎靡、食欲不振、口舌生疮等,那么在这个时候人们该怎么在饮食上调整呢?藿香清热茶主要成分:鲜藿香、佩兰、荷叶、竹叶、薄荷、芦根、石斛七味各3克。冲泡方法:洗净切碎块,沸水冲泡,滤出后当茶饮。产品功效:此茶具有清热祛湿、健脾养胃、生津止渴、预防中暑的功效。鲜藿香味辛;性微温;功效祛暑解表;化湿和胃;佩兰味辛、性平;功效解暑化湿,辟秽和中;荷叶味微苦、性微温平;功效清热解暑,升发清阳,凉血止血;竹叶味甘淡、性寒;功效清热除烦,生津利尿;薄荷辛、凉;疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气;芦根甘、寒;

二十四节气立秋养生吃什么祛火清热?立秋养生要预防秋燥

虽然立秋表示的意思是进入秋天,但是立秋的时候,暑热依旧并未褪去,天气还是炎热的状态,那么立秋吃什么能够祛火清热,预防秋燥呢?又有哪些需要注意的事情呢?立秋吃什么祛火清热补脏熄火类如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。祛除实火类如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。利湿泻火类如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。甘温除热类如党

二十四节气立秋养生吃什么蔬菜好?功效和作用是哪些?

立秋是秋天的第一个节气,因为是秋天,天气是比较干燥的状态,而人们必不可少的食物就是蔬菜,那么立秋吃什蔬菜好呢?有哪些功效和作用呢?立秋吃什么蔬菜好白菜秋冬季节空气特别干燥,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。茭白茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香哦!白萝卜白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的辅助功能。主治肺痿、

春分喝什么汤能祛湿?为你推荐一款祛湿汤--豆苓祛湿汤

千百年来,赤小豆和薏米因为具有祛湿、美白、健脾效果,而一直活跃在中医师的食疗养生方里和寻常百姓的餐桌上,几乎有点常识的老百姓都知道用赤小豆、薏米熬粥喝可以祛湿,而要介绍的就是以它们为材料制作的一款祛湿汤——豆苓祛湿汤。清代医学家在《湿气论》一书中说:“人知避风寒,而不知避湿,盖湿伤人隐而缓,隐则莫见,而受之也深,缓则不觉,而发之也迟。”所以,中医常提到湿气,而豆苓祛湿汤则是去湿气的一个最经典的名方。“豆苓祛湿汤”是专门针对体内湿气重的人群设计的经典药膳方,方中的中药材包括冬瓜皮30g,熟薏仁30,赤小豆18g,土茯苓18g,白扁豆15g,整体清热利湿,益胃补虚为主。其中,冬瓜皮味凉、甘,有补益

春分养生吃什么蔬菜好?

“春风先发苑中梅,樱杏桃梨次第开。荠花榆荚深村里,亦道春风为我来。”春回大地,生机勃勃的春分时节,正是所谓“昼夜均而寒暑平”的时候,人们的保健养生也要注意保证营养的均衡,适当吃一些蔬菜是不错的选择。春分吃什么蔬菜好?胡萝卜春分节气吃一些胡萝卜补水又养颜,胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。而且胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。香椿春分节气的香椿,

春分吃什么适合养肝?需要养肝护肝适合吃的食物有哪些?

春分节气正值仲春草木萌发的时节,而人体肝脏也进入了功能活跃的时期,所以此时保健养生的重点,就在于养肝护肝。推荐一些春分养肝适合吃的食物。胡萝卜胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。芦笋近期韩国一项新研究发现,醉酒之后,除了多喝水和多休息之外,吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员表示,芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高,解酒护肝效果更好。金针菇金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等

二十四节气立秋养生喝什么茶好?功效和作用是哪些?

立秋虽然是处于一个季节交换的节气,但暑热还是未消,所以有些人们会选择喝一些茶,祛除暑热,那么立秋喝什么茶好呢?有哪些功效和作用呢?二十四节气立秋养生喝什么茶?三鲜茶虽然立秋已到,但三伏天并没有结束,推荐一款适合这个天气的饮品:鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎,稍煎煮,取汁代茶饮。消暑清热,和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿,和胃解表,为夏季常用的解表清暑要药,再配薄荷,可加强本药茶发散祛邪,清热祛风的功能。莲子心茶泡莲子心茶一次使用2克莲子心即可,也可以取3-6粒与其他茶一起泡。在多款自制饮料中,莲子心茶可能是最“自讨苦吃”的了。莲子心是莲子中间青绿色的胚芽,性寒,有清热、安神、强心

春分时节吃什么食物有利于养胃呢?春分吃什么养胃?

春分时节到来,天气回暖,雨水增多,湿气渐起,人们在日常生活中,要注意健运脾胃,健脾祛湿。那么春分时节吃什么食物有利于养胃呢?春分吃什么养胃?茯苓饼茯苓具有健脾养胃、宁心安神和祛湿利水的功效,可以当做食物食用。将茯苓粉,和面粉、牛奶和在一起做成茯苓饼和馒头,既可以当做主食,又是简单的药膳;还可以将茯苓和粳米熬粥喝,有健脾温肾的功效。山药百合大枣粥平时感觉胃脘隐痛,食欲不太好,而且容易口干咽燥,甚至会形体消瘦、舌红少苔的人,多属于胃阴不足者,春分时节,这些朋友不妨吃些山药百合大枣粥,先将山药、大枣、百合、薏苡仁及大米适量共煮粥,每日2次服食,达到滋阴养胃、清热润燥的作用。木耳炒肉片将黑木耳干品15

黄豆苦瓜汤

原料:老苦瓜一根、猪骨500克、黄豆2把、龙眼肉7颗、姜3片做法:1、提前3小时将黄豆泡上;2、猪骨淖水;苦瓜剖开、祛籽,切大块;3、将除苦瓜之外的所有材料扔到汤煲内,加适量水,大火烧开后转小火慢煲;4、30分钟后将苦瓜放进去,再煲半小时,黄豆软烂时即可,出锅时加盐调味。功效:芒种时节天气炎热,人容易心火旺盛,火毒攻心,会使人心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄,所以要吃点苦瓜。苦瓜去心火,并且它虽寒凉,但不伤胃。苦瓜越老越养心,煲这道汤最好选用老苦瓜。而黄豆汤则有健脾祛湿、清热解毒之效,加入几颗龙眼肉,益气养心血功效更足。