泗纶蒸笼--云浮特产

泗纶蒸笼,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。泗纶蒸笼是罗定市重要的传统特色产品之一,相传起源于清嘉庆年间,距今已有两百多年历史。泗纶蒸笼以当地特有的罗竹为主要原料,经手工工艺加工而成,具有天然、绿色、环保等特点,用泗纶蒸笼炊蒸食物,不但保留食物的原汁原味,不积聚蒸馏水,不易变馊,耐保温,而且还可使食物留下特有的罗竹清香。2011年12月26日,原国家质检总局批准对“泗伦蒸笼”实施地理标志产品保护。粤西地区有一种竹子名为罗竹,据说这种竹子相互摩擦会发生“罗罗”的声响,因而得名罗竹。在粤西罗定,有一个重要的交通枢纽名为泗纶,而她正是本文的主角,那个盛产罗竹的专业镇。不过,如果泗纶的罗竹仍然与

新兴话梅--云浮特产

新兴话梅,中国国家地理标志产品。主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶人在此居住时已有种植,品种以火梅、大肉梅为主。民国20年(1931年)引进广州市郊罗岗梅进行培植,此后以罗岗梅为多。但以共成镇所产的梅子最佳,以其果肉丰厚,梅核小,人口爽脆而闻名,且含有极丰富之维生素C,以其研制的话梅,粒大肉厚,其味酸中带甜,入口香郁持久生津,盛夏时节泡以开水冲饮,更系有解暑润喉开胃之功用。新兴话梅以其果肉丰厚,梅核小,人口爽脆而闻名,且含有极丰富之维生素C,以其研制的话梅,粒大肉厚,其味酸中带甜,入口香郁持久生津。新兴话梅为地理标志保护产品。广东新兴境内各山区镇都植有青梅树,但以共成镇所产的梅子最佳,以其

新兴排米粉--云浮特产

新兴特产——新兴排米粉,是广东省最早生产并出口国外的排米粉,广东省云浮市新兴县特产,中国国家地理标志产品。已有近百年的生产历史,是新兴县的传统拳头产品。生产的排米粉选用优质大米,运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成,粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。2012年06月08日,原国家质检总局批准对“新兴排米粉”实施地理标志产品保护。新兴排米粉,一九五六年以“帆船牌”商标运销港澳及美国、加拿大和东南亚等地,是广东省出口排米粉最早的产品。自一九0年至一九九一年,先后十多次获“广东省排米粉质量评比第一名“或同类产品优质奖,拥有广东“排米粉之王“的美称。新兴排米粉产地范围为广东省云浮市新兴县现辖行政区

郁南无核沙糖桔--云浮特产

郁南无核沙糖桔,广东省云浮市郁南县特产,中国国家地理标志产品。郁南无核沙糖桔以其果实大小基本一致,果面洁净,果皮光滑,呈橙红色或朱红色,果皮薄且起沙。果实清甜,无核,汁多化渣。固酸比高,口感清甜,桔味浓郁。2008年5月7日,原国家质检总局批准对“郁南无核沙糖桔”实施地理标志产品保护。郁南无核沙糖桔四大显著特点: .一是皮簿和颜色鲜艳,光泽更加明亮;二是无核率和可食率高,其中无核率今年多次检测已达100%;三是果肉汁多化渣,口感好;四是固酸比高,口感特别清甜,桔味浓郁,是沙糖桔中的极品。郁南县是广东沙糖桔的重要产区之一。2009年,种植面积约30万亩,已投产 .20万亩,总产量约35万吨。主要

象窝茶--云浮特产

“象窝茶”是广东省新兴县十分有名的特色产品,因产于该县象窝茶场而得名,中.国国家地理标志产品。有悠久的人文历史,其品质优良, 茶多酚含量低,氨基酸含量高,具有形美、色清、香郁、味醇的特色,以香气清鲜馥郁,滋味鲜美甘爽,汤色绿黄明亮而深受名家赞赏。象窝茶场位于新兴县东南部山区的天露山脉,这里长年雾气萦绕,湿度高,土层深厚,富含矿物质和微量元素,为生产优质茶提供了得天独厚的自然条件。正因为拥有种植高山茶的良好地理环境,所以这里一直有茶叶生产。在古代,当地的居民就已经移植山上的野生茶树,经培育后制成小叶绿茶饮用,称作“水源茶”。象窝茶是中国十大最具潜力(红茶)品牌 、广东省名牌产品 、广东十大名茶

南盛沙糖桔--云浮特产

南盛沙糖桔,广东省云浮市云安县(今云安区)特产,中国国家地理标志产品。南盛沙糖桔果实扁圆形,果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。2010年4月6日,原国家质检总局批准对“南盛沙糖桔”实施地理标志产品保护。云浮市云安县地处北回归线南缘,纬度较低,又近海洋,属亚热带湿润性季风气候。春季阴雨多,阳光少;夏、秋两季高温多雨;冬季干燥雨少,阳光充足,天气较凉。主要特征是夏长冬短,雨量充沛,高温期与多雨期一致。终年气温较高,年平均气温21.5℃,夏季长达7个月,最热的7月平均气温为28.5℃,最冷的1月平均气温13.1℃,从11月开始,云安县气温开始明显下降,气候开始变凉,山区丘陵昼夜温

罗定肉桂,西江桂--云浮特产

罗定肉桂又称西江桂,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。其产品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝,用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料,是可口可乐等饮料的重要原料之一。罗定肉桂产品质量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油产品大部分出口。桂皮主要出口香港、台湾及东南亚国家,桂油主要出口美国、西欧及中东国家。罗定市的桂油、桂皮在国内出口销售占有率达20%以上。“罗定桂”与“怀集木”、“广宁竹”并称广东“三大山林特产”。 由于得天独厚的地理环境,以及规范化、标准化的种植生产,罗定产的肉桂质量上乘,桂味甘甜、辣味适中,被称肉桂之上品。定种植肉桂历史

郁南无核黄皮--云浮特产

郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇,现存二株母树,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛;挂果累累。 郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品,平均单果重12克,最大达29.3克;其果肉含可溶性固形物18.6%,国酸比为10.7:1,柠檬酸1.74%,每100克果汁含维生素c43.8毫克;无核率达95%以上,可食率79.4%,具有较高的营养价值和广泛用途。品种保护郁南无核黄皮在1960年全省水果资源普查时发现,专家确认属广东省优稀水果之一。1986年在全省第二次优稀水果鉴评会被评为优质水果;2001年,郁江牌无核黄皮荣获“中国国际农业博览会名牌产品”称号;2002年郁南县被中国特