黑莓薄荷冰茶

材料:红茶包5个(怕太浓的话可以用4个),新鲜薄荷叶(捣烂)1/4杯,开水4杯,糖半杯,黑莓1000g做法:1、将红茶包和捣烂的薄荷叶放在耐热容器中,加入开水焖10分钟。2、拿出茶包,过滤掉薄荷叶,然后在红茶中加入糖,搅拌至溶解。3、用搅拌机将黑莓打成果泥,然后放在滤网上按压出汁。4、果汁倒入冷却的红茶中,搅拌后试味,不够甜的话可以酌量加糖,然后放进冰箱冷藏。5、饮用前加冰块、新鲜的薄荷叶和黑莓装饰。

芒果西米捞

原料:芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)做法:1、芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。2、锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。3、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。