二十四节气白露为什么要吃鸡?

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。其中,白露鸡最为出名,为清朝宣统年间御厨郑大水所创。后传至北京著名清真饭店“西为顺”。再后又由已故名厨杨永和将此菜传到鸿宾楼清真饭庄,成为该店的名菜。白露节气到来,气温迅速下降,许多地方开始进入阴雨绵绵的天气模式,此时人体的保健养生,要遵循滋阴益气防秋燥的原则,清茶、米酒、龙眼和番薯等都是应景的食物,而鲜美异常的白露鸡更是必不可少。白露是感冒流行的季

二十四节气小暑预防疾病的注意事项

小暑一到就意味着盛夏时节的到来,人们为了度过炎热的夏天,有着各种各样的办法,但同时一不留神就会影响我们的身体健康。小暑预防疾病的注意事项。小暑节气预防“四过”:一、空调过冷人体最适宜的环境温度为22℃~24℃,很多人却将空调温度调在20℃以下。因夏季人的全身毛孔是张开的,特别是经常从燥热的室外突然进入冰冷的室内,寒气长驱直入,直达骨髓,长期下去易引发疾病。二、喝水过量在夏季高温天气,人在大量出汗后,体内的钠盐等电解质也随之丢失,如果此时大量饮用白开水而未补足盐分,就会出现肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。三、降温过快有些人在大汗淋漓时,会拧开水龙头,让冷水直冲而下,或到风扇前揭开衣服猛吹,实现“快速降

二十四节气小暑节气警惕这些高发疾病

小暑一到进入了酷暑难耐的夏季,人们在火热的夏天都想着如何降温,从而衍生出了各种夏季常见的疾病,严重影响了身体健康。小暑节气警惕这些高发疾病。一、中暑:避免高温小暑之后,盛夏酷热降临,人们很容易中暑,健康避暑是小暑节气养生的首要任务。一方面要避免身体中暑,中午前后尽量减少户外活动,出门最好打伞、戴帽子,避免长时间强烈日。同时多喝凉白开,出汗过多时,可以在水中加很少量的食盐,以维持体液中的电解质平衡;避免过度劳累,保证充足的休息和睡眠。二、胰腺炎:暴饮暴食酗酒进入夏季,都会接收到因吃夜宵撸串、喝冰镇酒水饮料、暴饮暴食等原因,导致急性胰腺炎发作紧急就医的患者,有的患者直接就被送进重症监护室。这些患者

二十四节气芒种节气风物:火烧天是什么意思

芒种节气在二十四节气中排行第九,也是夏季的第三个节气。芒种时节温度显著上升,降雨量也总体充沛,正是栽培庄稼作物的好时机。“芒种火烧天,夏至雨绵绵”,这是什么意思呢?“芒种火烧天”是一句民间流传已久的民谚,后一句是“夏至雨绵绵”,意即芒种过后就进入了了仲夏,天气开始炎热起来,因此民间有“火烧天”的夸张说法。如果芒种未入梅,天气会持续晴好,迟至夏至节气才入梅,届时将会阴雨绵绵。芒种节气一般在公历的6月5日前后, 前半月天气多晴少雨,有时还伴随初夏高温,形成“火烧天”的天气。后半月多雨,有些年份还有连阴雨,形成“夏至雨连连”,造成气温偏低。如西安常年6月份降水量是52毫米,而有些年份6月份雨水特别多

二十四节气小满阳气旺,注意预防冷气病

传统中医认为,人体阳气在夏季达到最盛,而小满作为夏季的第二个节气,在此期间人体的阳气也是十分旺盛的,人们的保健养生要注意保护阳气,其中的一大内容就是要预防夏季常见的冷气病了,夏季冷气病伤阳气的原因如今在炎炎夏日里,空调是人们不可或缺的降温利器,但是人们由于每天多次出入冷气环境,人体多次经受冷适应的条件反射,促使交感神经对肾上腺素的大量分泌,无形中给心脏增加了负担。因此,体内消耗的能量多、血液循环加快、汗出亦多。显而易见,在这个季节,心脏的负担是很重的,倘若不注意对心脏的保养,很容易使心脏受到伤害。由上可知,夏季人们多次反复出入冷气环境,于心脏是不利的,而心属火,伤心即伤阳气。另外,在久处冷气环

立夏之后喝茶,不同的茶不同功效

夏天高温炎热,不少人容易出现精神萎靡不振,烦躁上火的状况,健康专家建议,这个时候可以多喝一些茶来缓解,不过立夏之后喝茶,不同的茶功效也不相同,想要喝得更有针对性吗?消暑喝花茶炎热的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民间也流传着夏饮绿茶之说,有的人却认为“宁品三朵花,不饮二两茶”。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好,可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。提神喝绿茶夏天骄阳高温,暑气逼人,人体内津液消耗大,出汗多,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,具有

立夏后适合喝什么茶,姜茶花茶和绿茶

立夏过后,天气是越来越炎热了,很多人喜欢吃些冷饮,但是冷饮如果吃得太多或者太猛,会造成胃肠道正常的生理功能紊乱,进而引发疾病。既然生冷的饮品不能多喝,那么可以喝什么饮品作为替代呢,茶是一个好选择。立夏后适合喝什么茶。姜茶夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。花茶炎热的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民间也流传着夏饮绿茶之说,有的人却认为“宁品三朵花,不饮二两茶”。夏天宜选

清明艾草怎么用保健效果好

艾草又叫做艾蒿,是我国民间广泛使用的中草药,既可以食用,也能做药用,有很好的保健功效。一年一度的清明时节,正是艾草新鲜的时候,那么清明艾草要怎么用保健效果好呢?艾叶+烧酒,祛除颈肩腰腿痛材料:艾叶60克、生姜15克、生葱2—3棵、烧酒适量用法:前3味药捣烂,用布包好。然后,将其蘸热酒,涂擦患处。一般腰疼病患者,涂上一两次,疼痛即有所缓解。功效:使用2次就不痛了。适用于因风寒湿引起的关节疼痛。艾叶泡脚作用多祛虚火、寒火艾叶泡脚具有祛寒火的作用,可用于治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。祛实火艾叶泡脚还有引火下行的作用,那么这个作用对我们艾灸

清明艾灸怎么做?教你艾灸常用的三种灸法

“清明时节雨纷纷”,在天气回暖却冷热交替、雨水增多而湿气渐起的清明节气,通过艾灸来散寒祛湿是一种不错的调理方式。清明艾灸该怎么做,几种常见的灸法供你参考,但需要注意的是,在进行艾灸之前需要获得专业中医师的认可,在专业中医师的指导下进行。清明时节艾灸,有助于散寒祛湿、通经活络、行气活血,达到防病保健的效果。通常情况下,清明艾灸常用的经脉是任督二脉,常选取督脉上的大椎穴、命门穴,通一身之阳气;任脉上常选用神阙穴、关元穴,补人体元气。选用下肢足三里,补养脾胃之气。“头面合谷收”常灸合谷穴,可祛风散寒,治疗头面部疾病,配合灸膈腧、血海穴,则可预防感冒、皮肤病。操作温和灸时,点燃艾条,正对着穴位,距离1

清明艾灸有什么好处?为什么清明节前后要做艾灸?

艾灸是我国传统中医学里的一种重要的调理乃至治疗的手段,中医学认为,一年四季的不同时令节气都可以通过正确科学的艾灸来调理身体,缓解一些慢性疾病或痼疾。清明艾灸有什么好处?为什么清明节前后要做艾灸?清明节前后寒暖频繁交替出现,多变的天气使人容易出现呼吸道系统疾病,如扁桃体炎、支气管炎、肺炎等。此时进行清明灸,既可以治疗一些慢性疾病,也是养生保健的好方法。清明艾灸以升阳健脾为主,《黄帝内经》特别强调“正气存内,邪不可干”,意思是说“身体阳气足了,外邪不会侵扰,内病也不会生。”艾叶是温性的,属于纯阳植物,能够通经络,祛寒湿,能补人体阳气。而春季清明时节又正是自然界阳气逐渐上升之时,两者的阳热合在一起,