小暑时节天气炎热，人也容易烦躁，没有食欲，这个时候如果想解暑，不少人想到的食物应是西瓜无疑，但其实除了西瓜，冬瓜也是人们清热解毒的好食物。适合在小暑时节品尝的名菜——冬瓜盅的历史由来。小暑吃冬瓜的功效天热，人也容易烦躁，没有食欲，此时来一碗冬瓜汤最受欢迎。《本草纲目》记载，冬瓜有生津止渴、消暑的功效，而且钾离子含量高。闷热的夏天经常吃冬瓜，可以促进消化，降低火气，南方的冬瓜皮没有芒刺，连皮一起吃还有减肥的效果。《本草经》则记载：用冬瓜籽研膏做面脂，可消除雀斑、蝴蝶斑、酒糟鼻，“令人颜色悦泽”。李时珍《本草纲目》也提到用冬瓜瓤绞汁“洗面澡身”，可使皮肤“悦泽白皙，肤如凝脂”。现代医学研究还表明，