雨水（正月中）于每年2月19日前后太阳到达黄经330。时开始。此节气的侯应为：獭祭鱼、侯雁北、草木萌动。自雨水后，我国大部分地区降雨量开始逐渐增加。 应时花卉山茶、杏花、春兰、梅花、小苍兰、马蹄莲、瓜叶菊、仙客来、君子兰、非洲菊、香石竹、鹤望兰。养殖新植物：播种可以在初夏开花。温室种植的矮牵牛和紫茉莉可以在春末夏初开花;大鼠的播种可以在秋天开花。丁香，芙蓉，木瓜，石榴，春天，紫藤。温室切割葡萄中的一些植物可以在同一年结果。通过分层的方法繁殖丁香，杜鹃花，桂花，米兰，李子，玉兰，山茶，樱花和木兰。适用于鹤望兰，黄花，幸运草，君子兰，玉兰，石榴，芦笋，文珠，缬草和鸢尾。栽培管理：给地栽的梅花、牡丹
山茶花茶花又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1－3月份。因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。君子兰别名剑叶石蒜、大叶石蒜，是石蒜科君子兰属的观赏花卉。原产于南非南部。是多年生草本植物，花期长达30-50天，以冬春为主