荠菜味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值。惊蛰雷鸣最引人注意。如“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”。惊蛰节气正处乍寒乍暖之际，根据冷暖预测后期天气的谚语有：“冷惊蛰，暖春分”等。惊蛰节的风也有用来作预测后期天气的依据。普通感冒和流感共同的病因均源于病毒，症状以上呼吸道感染为主，同时伴有脚软无力、发热、鼻塞流涕等，个别体质较弱者还可因感冒引发气管炎、肺炎、肾炎、心肌炎等病，因此不可小视感冒。当气候多变时，容易扰乱人体生理功能，对神经系统、内分泌系
有句古话叫：“千寒易去，一湿难去。油性黏浊，如油入面。”惊蛰到，天气回暖，大雨似蛟龙，空气湿气浓度大，故而身体更难逃湿气的侵害致病，又难以祛除。湿气过重会阻遏气机、伤人阳气和侵袭脾脏，容易诱导身体出现各种疾病，包括过敏、湿疹、关节疼痛、脂肪肝以及妇科炎症等。因此，人们在生活中一定要避免湿气的侵袭，避免与湿气为伍。惊蛰时节怎么祛湿优化饮食结构惊蛰时节的日常饮食应以谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，可常喝薏米红豆粥健脾利湿。薏米红豆粥做法，是用薏米和红豆按2：1配，把薏米和红豆洗净浸泡一晚。次日把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。拔火罐拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗
饮食清淡消春火春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。辛甘之品助春阳稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。少酸增甘保脾胃中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。黄绿蔬菜防春困“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、
惊蛰时节到来，天气回暖，春雷始鸣，雨水渐多，乍暖还寒。针对昼夜温差大且多风的节气特点，中医专家表示，由于“风为百病之长”，惊蛰防病首当“防风”。风邪侵害人体的主要症状有发热、头痛、鼻塞等。中医师指出，体质较弱的人，一到此时便易患风寒感冒，就是中了风邪的缘故，建议大家此时出门戴好帽子、口罩，不要过早摘下围巾。“防风”的同时建议大家也应注意预防感染性疾病。另外，我国北方素有“惊蛰吃梨”的习俗，营养科医师解释说，梨性寒味甘，有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效。惊蛰时节乍暖还寒，气候仍较干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音哑、咳嗽咳痰，梨既可生津润肺，又可止咳化痰，且含有丰富的维生素，十分适合早春食
一、惊蛰应多吃清淡食物《黄帝内经》指出：“正气存内，邪不可干。”意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不容易侵入机体，也就不会发生疾病，所以增强体质，提高人体的抗病能力十分重要。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化，以保证人体能够得到丰富而充足的营养素供给。由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。二、惊蛰宜适当进补惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，可以适当选用一些补品，以提高人体的免疫功能。一般
包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，能促进人体对动物蛋白质的吸收。所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素（老年痴呆症的罪魁之一）。木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋
一、饮食有节1、多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物和新鲜蔬菜惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。2、多吃梨子惊蛰时节乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。3、少食动物脂肪类食物饮食宜清淡，油腻的食物尽量少吃，刺激性的食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒也应少吃。二、防病有方“正气内存，邪不可干
中医学上，以四季配五脏，春季属肝脏，一系列肝的病证，如精神疾病、高血压、中风等病，常会在春季复发或加重。中医很早就提出“春宜养肝”的说法。春季只有保持肝脏的生理功能，才能适应自然界生机勃发的变化。如果忽视了护肝养肝，肝脏机能失常，则易发生上述病症。忌过酸。中医素有“酸入肝”的理论，认为山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以滋肝阴，养肝血，达到柔肝、调肝的目的。在中药中，酸性食物多用于治疗虚汗、泄泻等症，如山茱萸涩精敛汗，五倍子涩肠止泻。但同时酸性也有收敛、固涩的特性。食用过多的酸性药食反而妨碍人体气机的疏泄，不利于人体阳气的生发。故饮食中慎食酸性药食，以免妨碍气血运行。忌生冷。惊蛰阳气始
润肺止咳指的是什么？润肺止咳是指使用养阴润肺中药治疗阴虚咳嗽，也是中医的一种治疗效果。咳嗽是呼吸道疾病最常见的一种症状。咳嗽是人体一种保护性防御功能。通过咳嗽，可以排出呼吸道的分泌物或侵入气管内的异物。仅有咳嗽而无痰的称为干咳，可见于多种疾病。吃银耳能润肺止咳嘛？银耳，属于真菌类食物，有“菌中之冠”的美称。银耳性温润，有益气清肠，润肺止咳的作用。苦杏仁止咳平喘，润肠通便。主入肺经，是治疗咳喘之要药。配贝母、沙参等有清肺、润燥、止咳的作用。紫菀用于咳嗽有痰。主入肺经，长于润肺下气，化痰浊而止咳。配合阿胶、贝母等有养阴润肺、化痰止咳的作用。用什么要能润肺止咳嘛？常用葵花小儿肺热咳喘口服液，主要成分
生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。惊蛰养生吃梨的由来传说1、古时生物类别比较多，有些传染病也没有100％的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。2、在陕西、山西及苏北一带流传有“惊蛰吃个梨，一年都精神”的民谚。惊蛰这一天，全家都要吃梨。3、古代走西口者也取“离”的谐音，多有“离家创业”之意。后来，山西的人们惊蛰日吃梨，亦有“努力荣祖”之念。梨的一些食用方法：1、榨汁食用：取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯约400