国家祭祀，是中国古代五礼制度之首，是古代国家意识形态的核心。而现代的国家祭祀，则是提高民族文化自觉、传扬传统文化精华的尝试。为何大禹国祭一般在谷雨时节进行。南“祭大禹陵”，北“祭黄帝陵”，两个国家级祭典遥相呼应，同被列为国家级非物质文化遗产。祭禹自古就是重要祭典，已持续了4000多年，是中华民族的传统。每年公祭大禹都选在谷雨时节的9时50分。谷雨象征着天下风调雨顺、五谷丰登；9时50分寓意着大禹的九五至尊。绍兴4000多年来一直传承着祭禹大典，公祭禹陵采用的是古代最高礼祭“谛礼”，共分肃立、雅静、鸣铳、献供、敬酒等13项。每年祭禹献酒采用的都是品质优良的50年陈古越龙山黄酒，鸣铳9响寓意禹平洪