冬瓜蒸鸡

材料:鸡腿2个,冬瓜100g,白萝卜100g,姜20g,料酒15ml,蚝油15g,胡椒粉少许,盐2g做法:1、鸡腿去骨,取肉切块。2、加入姜片、料酒、蚝油、胡椒粉和盐抓匀,腌制20分钟。3、冬瓜和白萝卜切块,摆入盘中,撒少许盐。4、将鸡腿肉摆在冬瓜上,入蒸锅,上气后蒸10分钟即可。