春分养生吃什么蔬菜好?

“春风先发苑中梅,樱杏桃梨次第开。荠花榆荚深村里,亦道春风为我来。”春回大地,生机勃勃的春分时节,正是所谓“昼夜均而寒暑平”的时候,人们的保健养生也要注意保证营养的均衡,适当吃一些蔬菜是不错的选择。春分吃什么蔬菜好?胡萝卜春分节气吃一些胡萝卜补水又养颜,胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。而且胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。香椿春分节气的香椿,

二十四节气立秋养生不可以做的事情

1、忌无病乱补无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。2、忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致上火。3、忌多多益善任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身

二十四节气芒种虾皮(芒种皮)是什么?怎么辨别、挑选芒种虾皮?

什么是芒种虾皮熟悉水产行业的人都会知道,芒种作为农作物收获的节气之一,在这个节气会出现一种特殊的虾皮称为芒种皮。芒种皮是一年之中只在芒种前后产卵毛虾制作而成。芒种虾皮肉丰厚而鲜美,只有有经验者才能捕捞,因此作为芒种时期的特色美食而存在。芒种虾皮产自东海渔场,我省洞头洋渔场三盘岛一带为最佳,每年只在芒种时节前后半个月旺发,故称之为“芒种皮”。芒种皮与一般的虾皮不同,虾体粗大、发红、味美,虾皮背至尾带红膏。其钙质含量高,营养丰富、风味独特。芒种虾是芒种前后处于产卵期的毛虾,这个时节的毛虾又丰腴又饱满,只有稍纵即逝的一个月产期,用这最佳一个月捕捞的虾制作的虾皮,就是虾皮中的极品——芒种虾皮。而芒种过

二十四节气处暑吃什么水果最好?防秋燥营养价值高

处暑是属于秋天的节气,在秋天,人们最容易出现的现象是秋燥,但是秋燥是可以预防的,比如多吃些水果蔬菜,那么在处暑吃什么水果最好,既能防止秋燥营养价值又高呢?处暑吃什么水果最好火龙果火龙果是一种低能量的水果,属于凉性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。石榴石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可杀虫抑菌。患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次,能得到缓解。哈密瓜哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异,风味独特,有的带奶油味

二十四节气夏至凉拌菜 重新提起你的食欲

夏至的时候,人们喜欢吃冰的东西,现实冰淇淋、冰沙之类的,但是夏天吃太多这类过冷的食物,胃会受不了的,如果实在想过嘴瘾,那么吃凉拌菜是个不错的选择。夏至凉拌菜,重新提起你的食欲。凉拌土豆丝土豆不仅富含钾元素,还富含钙、锌等人体必需的矿物质以及维生素C等营养素。夏天出汗多,因此吃土豆能起到补充营养的作用。此外,土豆里富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢,具有通便和降低胆固醇的作用。和热炒相比,土豆焯水后凉拌,清脆可口,如醋拌土豆丝。凉拌黄瓜黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很

二十四节气之小暑时节的习俗

一、小暑头伏吃饺子头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。二、老南京小暑有吃藕、黄鳝俗话说“小暑黄鳝赛人参”,老南京讲究在小暑这天吃黄鳝。黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。中医认为,黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿,强筋骨等作用。从成分上看,黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上,还可降低血液中胆固醇的浓度。一直以来,民间素有小暑吃藕的习俗,藕中

谷雨时节的养生秘籍:少食燥热多喝水

谷雨节气,降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时人们的室外活动随着气温的回暖而增加,在养生中也应遵遁节气的变化,针对其气候特点进行调养。谷雨时节的养生秘籍是什么。一、晨起喝杯水暮春气候复杂,不过绝大多数地区都多大风天气,此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候,“补”水就显得特别重要。一夜春眠之后,人体内水分消耗较多,晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。二、少吃燥热物春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可

立夏吃什么肉好 吃鱼的黄金季节

古人云“不时不食”,吃鱼也不例外要分季节,营养专家建议,夏季可说是吃鱼的“黄金季节”,进入立夏以后人们一般注重饮食的清淡,这时候若想吃肉,鱼肉是值得一试的。尤其大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼、三文鱼和多宝鱼,夏季正临近它们的产卵期,因此是夏天最适宜吃的几种鱼。多吃鱼肉对身体有很多好处,鱼肉蛋白质含量高达18%左右,成分好,氨基酸含量也十分丰富和全面,它含有人体必需的二十多种氨基酸。鱼肉中富含的不饱和脂肪酸,可以减少血液中的胆固醇浓度,防止血栓的情形发生,是心脏、血管的保护神。而夏季吃鱼也更有利于减少消化系统的负担。至于烹饪方式,夏季人体容易燥热,在烹调方式上,可以多选择清蒸、炖汤等。在食材选择

大暑适宜吃的水果 消暑解渴

水果是我们人体不可缺少的东西,水果不止可以提供人体所需物质,也能够消暑解渴,那么在大暑适宜吃的水果有哪些呢?大暑适宜吃的水果西瓜西瓜是夏季最主要的水果,含有大量的水分,被喻为“天然的饮料”,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,有“天然白虎汤”之称。买瓜时如果遇到外观呈“葫芦”状,扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形果,畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致,因此遇到畸形瓜最好不要购买。如果实在挑选不好,最好要求当场开瓜、验瓜。水蜜桃桃子果肉内富含丰富的矿物质和维生素及果酸,其中所含的铁元素更是占据水果中的前位。女性很多都有缺铁性贫血,经常吃

惊蛰节气适合吃什么好?推荐五样不错养生食物。

1、春笋春笋,因季节而得名。立春后笋就会破土而出,肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有“百搭”之称,可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物,可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。另外,春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用,各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌,这样不仅鲜嫩爽口,还可以保留住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根部则可以与肉类一起炖制,或者煲汤。2、鸡蛋按广东传说,古时凶神之一的白虎会在惊蛰当天出来找吃的。为求平安,人们便在惊蛰那天祭白虎,这是惊蛰祭白虎的由来。而白虎通常獠牙张嘴,只有以蛋喂食,饱食后它就不会伤人了。而经过演变,当初喂给