鸡爪芋淡菜黄豆煲猪扇骨汤

这一款汤,具有非常好的保健作用,益气健脾,暖胃补虚,而且这款汤品汤性平和,无论寒底热底人群均可放心饮用,一家大小都适合饮用。 【材料】鸡爪芋500克,淡菜50克,黄豆50克,猪扇骨400克,生姜2片。【烹饪】1、将所有材料准备好, 鸡爪芋去皮切块;黄豆隔夜浸泡;猪扇骨汆水。2、所有材料一起放入瓦煲,加入10碗水,先武火煮沸,再改文火慢熬4小时左右。Tips:怎么区分淡菜和蚝豉?蚝豉是生蚝的干品,淡菜是青口的干品,两者都是贝壳类。相对来说,个头大一点,颜色偏浅的,有弹性的就是蚝豉。而个头小一点的,颜色偏红黄一点的,硬一点的就是淡菜了。

二十四节气处暑喝什么茶缓解秋燥?

处就是终止的意思,处暑从字面上来理解就是,夏天的终结,也意味着秋天的到来。处暑节气处于一个临界点,天气一般都是乍暖还寒的,很多人就选择饮用热茶来保暖,你知道处暑喝什么茶更好吗?乌龙茶乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用。乌龙茶能提高SOD酶活性,对皮肤具有一定的保健作用。乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,处暑饮用乌龙茶可以保护皮肤。普洱茶普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。陈年生茶,茶性慢慢的变为温和开始和熟茶相当。熟茶茶性柔和,熟对于肠胃不好的人,有着非常有效的养护功能

黑豆鸡爪芋汤

“ 黑豆煲鸡爪芋”是台山一种特色靓汤,既暖胃又滋补,而且不躁,特别适合当下的季节饮用,滋养防燥。 【材料】 鸡爪芋750克、猪骨500克、黑豆100克,陈皮1/3个,盐适量。【烹饪】1黑豆清洗干净,用水泡20分钟。2陈皮先用水浸软,然后再刮去瓤。3鸡爪芋去皮后切成大块,猪骨飞水后捞起备用。4瓦煲内注入适量清水,把所有材料放进去。5大火烧开后转小火,煲4-5小时左右,用盐调味即可。Tips:一定要煲足火候,一般要4-5小时左右。不少老人家提醒,煲鸡爪芋汤中途不掀盖,就不会喉咙痒!

二十四节气雨水喝什么茶养生祛湿

雨水时节饮茶,应注意避免偏性过强的茶品,如茶性寒凉的绿茶、新制白茶、普洱台地生茶,以及高温干燥的红茶、新制普洱熟茶、高焙火乌龙茶等。具有一定陈期的普洱生茶、熟茶,低温干燥的优质红茶都是适合此时品饮的上佳茶品。绿茶 除湿气最好除湿气效果最好的就是最本色的绿茶。因为绿茶不发酵,不发酵就是没有经过氧化,最大程度地保留了鲜叶的原始味道,茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留下来。因此,湿气重的人不妨多喝绿茶,像洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰都是味道不错的绿茶。绿茶性寒,所以不宜多饮和长饮,体质一旦有所改善,就要选择饮用其它茶类。最好饭后一小时泡上3g左右的茶,一边享受饭后的悠闲时光一边让茶香散布周围

大寒时节适当喝些粥,暖胃暖心之余,也有润肺生津安五脏的功效,大寒适合喝什么粥?

  大寒节气,是一年中的严寒时期,而又十分干燥,营养专家建议人们,大寒时节可适当喝些粥,暖胃暖心之余,也有润肺生津安五脏的功效,大寒适合喝的粥。银耳大米粥。银耳,滋阴、润肺、生津。取银耳5克,浸泡后和大米50—100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每日服用2次。莲藕大米粥。熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克(洗净切碎)与大米50克,共煮成粥,熟烂后,I加蜂蜜适量,混匀服用,每日服用2次。胡萝卜大米粥。中医认为,胡萝卜具有下气、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。土豆大

牛奶红茶

材料:牛奶、红茶、白砂糖做法:将牛奶倒入锅中,随后将红茶加入,并且要完全浸泡住,随后小火熬煮五分钟,等到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以了,加入少量的白砂糖就可直接服用。功效:红茶具有很好的暖胃以及刮油的作用,所以是非常适合养生减肥的食物之一。老中医告诉我们,红茶在进入身体之后具有暖胃以及暖宫的作用,同时还能够促进身体的代谢功能,分解过多的油脂。

立夏后适合喝什么茶,姜茶花茶和绿茶

立夏过后,天气是越来越炎热了,很多人喜欢吃些冷饮,但是冷饮如果吃得太多或者太猛,会造成胃肠道正常的生理功能紊乱,进而引发疾病。既然生冷的饮品不能多喝,那么可以喝什么饮品作为替代呢,茶是一个好选择。立夏后适合喝什么茶。姜茶夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。花茶炎热的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民间也流传着夏饮绿茶之说,有的人却认为“宁品三朵花,不饮二两茶”。夏天宜选

惊蛰节气如何养胃?惊蛰节气养胃煲什么汤?惊蛰养胃吃什么?

  猪心枣仁汤猪心1个,酸枣仁15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。      先将猪心剖开,洗干净;茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好,扎紧口与猪心同入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,打去浮沫,后改文火慢炖,至猪心熟透后,加入少许精盐、味精调味即成。      此汤有补血养心、益肝宁神、暖胃之功效。适用于心肝血虚所致的心悸不宁,失眠多梦,记忆力减退;以及阵发性心动过速、风湿性心脏病、神经衰弱、癔病等。炖龙眼党参鸽肉汤龙眼肉30克,党参30克,白鸽肉150克。      先将鸽肉洗干净,切成小块,与