春分养肝的三大原则

全面营养多吃富含蛋白质、维生素的食物,可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。推荐食物包括虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等,提供丰富的优质蛋白。与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比,饱和脂肪酸的含量少,避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担,以及引起脂肪肝或肥胖。小白菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜可提供丰富的维生素C。胡萝卜、苋菜等蔬菜,则供给机体维生素A原,即维生素A的前体物质胡萝卜素。富含维生素E的食物有芝麻、青色卷心菜等。饮食清淡春分时节饮食,宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物,如油煎、油炸、冰镇饮料、浓鸡汤、刺激性调味品等,这些食物会对胃肠产生物理或化学性的刺激,增加胃肠负担。减少吃酸酸味入肝,其

二十四节气雨水节气吃什么养脾

中医认为肝主生发,故春季肝气旺盛,肝木易克脾土,故春季养生不当容易损伤脾脏,从而导致脾胃功能的下降,故雨水前后应当着重养护脾脏,可以多吃一些养护脾胃的食物。马铃薯马铃薯能补气健脾,适宜脾虚,食欲差,消化不良者食用。红薯红薯能补脾益气,宜于脾胃虚弱,形瘦乏力者食用。香菇香菇能补益胃气,宜于脾胃虚弱,食欲不振,神疲乏力者食用。栗子栗子能补脾健胃,补肾强筋,宜于脾虚食少、反胃、泻泄者食用。大枣大枣为脾之果,能补脾胃、益气血。脾气虚弱,气血不足之人,最宜食用。鸡肉鸡肉补中益气,宜于脾胃虚弱,食欲不振者食用。兔肉兔肉补中益气,宜于脾虚食少、呕吐反胃、肠燥便秘者食用。猪肚猪肚补益脾胃,宜于虚弱、泄泻者食用