虽然立秋表示的意思是进入秋天，但是立秋的时候，暑热依旧并未褪去，天气还是炎热的状态，那么立秋吃什么能够祛火清热，预防秋燥呢？又有哪些需要注意的事情呢？立秋吃什么祛火清热补脏熄火类如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。祛除实火类如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。利湿泻火类如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。甘温除热类如党
寒性果蔬清热解毒既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果祛火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。水和蜂蜜化燥必备春天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以，春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解春燥很有好处。丰富维生素有效润肤春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系，而新鲜水果和蔬菜摄入不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备下降，都会引起诸多春燥反应。所以，
豆苗具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。豆苗中含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。豆苗还含有极多的钙质、维生素B、C和胡萝卜素。中医认为，豆苗性凉微寒，具清热作用，春天吃可清热祛火，还助于使皮肤光滑柔软。另外，豆苗还有利于消除水肿。荠菜荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。韭菜春季由于气候多变，保养阳气显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提
春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气着眼一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。这种说法出自传统中医五行学说，以五行特性来说明五脏的生理活动特点，如肝喜调达，有疏泄的功能，木有生发的特性，故以肝属“木”。传统中医认为肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。春季精神养生要力戒暴怒，忌忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态。充分利用春季大自然“发陈”之时，人体新陈代谢旺盛之机。所以从立春开始，人们就应该养护肝脏。中医师介绍，立春前后艾灸气海、曲池和太冲等穴位可助阳气生发，补养肝脏和提升视力健康（肝开窍于目）。中医认为“肝主筋”。肝气旺盛的人四肢灵活而有力
小暑节气到来，盛夏的炎热开始发威，不少人饱受暑热上火的困扰，营养专家建议，在炎热的小暑时节人们可以适当饮用一些清凉祛暑的茶，既补充水分又清热祛火，四种小暑清凉茶。百花凉茶取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗净后用开水冲泡，加盖泡10分钟，凉后即可饮用。百花凉茶有祛暑气、清凉解热的作用。但是虚寒体质且脾胃虚弱的人饮用引起腹泻，因此这类人群要避免饮用。苦丁茶苦丁茶中含有苦丁皂甙、维生素C、黄酮类等2多种对人体有益的成分，味道清香、微苦甘凉，具有清热消暑、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、明目益智、活血脉等多种功效，素有“保健茶”的美称，适合夏天消暑饮用。莲子芯茶莲子芯是莲