饮食方面二十四节气之雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发的开始，阳气发越的季节，应少食油腻之物，以免助阳外泄。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。食物以平性为宜。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜。由于春季为万物生发的
雨水时节易上火原因雨水时节正值初春，气候转暖，又风大物燥，常会出现皮肤、口舌干燥和嘴唇干裂等现象，这是“上火”的表现。雨水节气期间造成“上火”的原因有很多，多由于饮食起居不当引起，一般分为外感之火和内生之火两种。外感之火主要与自然界的气候变化相关，如春天干燥，属于温热的气候，这种条件下人体就容易上火。如春天干燥，属于温热的气候，这种条件下人体就容易上火内生之火则主要与人们在日常生活中的饮食结构、消化代谢功能、体质及情绪变化等密切相关。雨水如何预防上火为防止“上火”，雨水节气养生应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄。具体来说，雨水
韭菜、羊肉可生发阳气中医认为，冬春换季时节是阳气上升的季节，按照“天人相应”的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的功效。葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，经常食用可以预防感冒；大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力；韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养非常丰富。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。与此相对，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”
糙米糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。红豆红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。胡萝卜胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β－胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入
处暑是立秋过后的节气，是秋天的第二个节气，而秋天又是一个适合进补的好时间，那么在处暑吃哪些蔬菜好？有哪些蔬菜有健脾胃的功效呢？处暑吃哪些蔬菜好玉米初秋时节，正值玉米上市，建议大家多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。四季豆四季豆含有丰富的蛋白质，蛋白质中赖氨酸、色氨酸含量较高，具有美肤、促进生长、提高注意力的作用；其所含丰富的铁质，具有造血、补血的功效；豆荚所含膳食纤维非常丰富，有便秘的人常食，可促进排便通畅。山药在中医上山药有
用料：大米300克，糯米300克，胡萝卜南瓜少许；做法：糯米300洗净浸泡2个小时；锅烧热水，倒入米熬粥40分钟；放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。功效：能补水润燥，让皮肤柔润、有弹性。禁忌：比较温和，没什么禁忌
黄色与绿色蔬菜一般在秋季时，体内的维生素A的含量会降低，所以需要储备，而黄绿色食物中所含有的维生素A、胡萝卜素比较多，代表蔬菜有：黄瓜、西兰花、南瓜、胡萝卜、西红柿等。易消化的食物因为夏天大多数人都比较贪冷饮 ，如雪糕、冰镇饮料、冰镇水果等，对消化系统造成了一定的亏损。所以秋季时要吃点易于消化的食物， 如粗粮馒头、米面发糕、小米粥等等。清热开胃的食物一般情况下，夏天的燥热非常容易引起肺热或其他不适，秋季时尽量使用清热开胃的食物，以达到养肺的功效 ，如百合、莲子、银耳、莲藕等等。白色食物养肺。应季的食物秋季要尽量选择应季食物进行食补，秋收的季节应季蔬菜也比较多，如吃多了细粮可以适当地吃些菌类、薯
立秋是秋天的第一个节气，因为是秋天，天气是比较干燥的状态，而人们必不可少的食物就是蔬菜，那么立秋吃什蔬菜好呢？有哪些功效和作用呢？立秋吃什么蔬菜好白菜秋冬季节空气特别干燥，白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿，利水，利胆，可多吃大白菜这样的清热利水的食物。茭白茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦！白萝卜白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的辅助功能。主治肺痿、
小暑时节天气炎热，在室内停留的时候有风扇、空调，但一旦外出，暴露在毒辣的阳光下，就算撑着伞涂了防晒，有时也担心收效甚微。对此，专业医师建议，除了涂抹防晒霜、出门做好防晒以外，也可以吃一些含有“抗晒”成分，有助于提升肌肤抗晒能力的食物？小暑时节阳光热辣，皮肤暴露于太阳下，如受到紫外线损伤，会过早衰老，还易引起皮肤病。那么，应如何做到科学防晒？除了涂抹防晒霜，中医认为，许多食物也含有“抗晒”成分，西红柿、木瓜就可提升皮肤抗晒能力，夏天不妨多吃一些。抗晒首选的食物就是红、黄色果蔬，其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等都是代表，这类果蔬还富含维生素C，具有强
原料：五指毛桃200克、干淮山50克、云苓20克、连须玉米1根、胡萝卜一根、无花果3粒、瘦肉300克（3人份）。做法：1、五指毛桃洗净，掰短段；其它药材清洗；2、新鲜玉米剥去外皮并保留玉米须，切短段；3、胡萝卜洗净切段；4、瘦肉洗净切块、去血水；5、将所有材料放入汤煲中，加水适量，武火滚煮15分钟后改文火煲45分钟，加入少量食盐调味即可。功效：夏季保健以祛湿清热为宜，平素脾胃虚弱者要注意顾护胃气，五指毛桃既能祛湿，又可益气健脾补虚、舒经活络，搭配同样健脾祛湿作用的淮山、云苓，以及清热利湿的玉米和玉米须，适宜平素体虚疲乏、食欲不振、肢体困重者，也可作为夏季湿热天气的保健汤水。汤中加入颜色鲜艳的玉