霜降是二十四节气中的第十八个节气,代表冬季即将到来,由于气温降低,植物表面出现霜,所以这个节气才被称为霜降。
秋天的主要气候特点是干燥,气温渐渐转冷。而在霜降后,昼夜温差更大,早晚天气很冷,中午则比较热。秋燥明显。霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。
从“立秋”到“霜降”只有90天,但气温却降了15℃——20℃。讲究养生的人们为了御寒,会在霜降前后开始进行食补。这一做法在民间流传甚广,相关的民谚不胜枚举,如“补冬不如补霜降”、“一年补到头,不抵补霜降”、“霜降进补,来年打虎”等等。
更多详情 →大白萝卜洗净,切片煮汁泡茶,加入蜂蜜饮用。秋季喝萝卜茶有利于理气开胃,清肺热,防干燥、祛湿化痰。提示:常腹泻、脾虚、胃寒者慎用。血糖不稳定者可不放蜂蜜。
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霜降前后夜间平均10℃,建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。实际穿衣请以当地天气情况为准
老话说:脚暖和全身就暖和。从养生理论看,脚离人体的心脏最远,而负担最重,这个地方最容易导致血液循环不好。再加上脚的脂肪层很薄,保温性能差,易受冷刺激的影响。
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。 百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合味不苦、叶片阔而薄者为佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
古时霜降时节有登高远眺的习俗。九月节,寒露、霜降、重阳到。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加,血液循环增强,脑血流量增加,达到增强体质、防病治病的目的,而且,登高还可以培养人的意志,陶冶情操。
更多详情 →在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。霜降时节气候多变泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,但要注意应适量而止。
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
传说,龙王的老婆和儿媳妇总是意见不和,俗话说就是“犟”,而婆婆与媳妇同样地“犟”,则为“双犟”,与霜降节气谐音。 据说,每年的秋季刚结束(通常是农历霜降节令的前三天),龙王的儿媳妇看着满仓沉甸甸的粮食,心想:“庄稼都归仓了,还是好好的晒晒太阳休息几天吧?”可是每当她向婆婆提请此事时,得到的回答却往往都说:“要干的活多着呢,别总想着偷懒!”
关于明朝皇帝朱元璋有这么个传说,他曾经过得很不好,四处乞讨,风餐露宿。一天恰逢霜降的节气,几天没吃饭的朱元璋饿晕滚下山坡,幸好被一棵老柿树挡住,才没有摔死。吓醒了的朱元璋惊喜地发现,老柿树上结满了柿子,于是,朱元璋爬上老柿树,吃了一顿柿子“大餐”,才保全了性命。
二十四节气是中华文明所独有的,已经使用和流传了好几千年。二十四节气的划分和确定,与地球围绕太阳的运行直接相关。围绕着中华二十四节气,已经产生了多彩而灿烂的历史文化,一个代表性的例子是,二十四节气早已出现在古代的诗词歌赋中。
更多详情 →(元稹) 霜降三旬后,蓂馀一叶秋。 玄阴迎落日,凉魄尽残钩。 半夜灰移琯,明朝帝御裘。 潘安过今夕,休咏赋中愁。
(左河水) 时逢秋暮露成霜,几份凝结几份阳。 荷败千池萧瑟岸,棉白万顷采收忙。
(白居易) 面瘦头斑四十四,远谪江州为郡吏。 逢时弃置从不才,未老衰羸为何事。 火烧寒涧松为烬,霜降春林花委地。 遭时荣悴一时间,岂是昭昭上天意。
(白居易) 霜降水返壑,风落木归山。 冉冉岁将宴,物皆复本源。 何此南迁客,五年独未还。 命屯分已定,日久心弥安。 亦尝心与口,静念私自言。 去国固非乐,归乡未必欢。 何须自生苦,舍易求其难。
(武元衡) 上苑繁霜降,骚人起恨初。 白云深陋巷,衰草遍闲居。 暮色秋烟重,寒声牖叶虚。 潘生秋思苦,陶令世情疏。 已制归田赋,犹陈谏猎书。 不知青琐客,投分竟何如。