雨水节所为二十四节气中的第二个节气,雨水节气之时,气温开始慢慢回升、冰雪也开始融化、降水增多。
雨水季节,天气变化不定,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大。
雨水节气过后,气温开始回升,湿度逐渐升高,但冷空气活动仍较频繁,所以早晚仍然较冷。因此,在这个时候,养生保健最关键的就是保护好中焦脾胃,注意保温。这是因为中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃功能健全,则人体营养利用充分,反之则营养缺乏,体质下降。古代著名医家李东垣提出:“脾胃伤则元气衰,元气衰则人折寿。
更多详情 →“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻,因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”,过于食凉,又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑,引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。
在雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋,难以去除,故雨水前后应当着重养护脾脏。雨水节气中,地湿之气渐升,且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点,饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。又由于此时气候较阴冷,可以适当地进补,如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。
雨水节气中,降水增多,很多可能造成连日阴雨连绵。连绵的阴雨天气里,因缺乏光照,会导致湿气较重。金代著名医家刘完素在《宣明方论》中指出:“湿气先伤人之阳气。”因此,雨天性爱容易损伤男性肾阳气。尤其一些原本体质较弱,平时有腰疼、黑眼圈问题的男性,在雨天性爱可能损耗肾气,导致腰膝酸软、脸色苍白、头晕等问题。
春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,春困的发生除了由于温度变化而引起的,其实也还与人们一个冬天运动较少有关系。长时间不运动,会使血液循环量减少,大脑的供血自然也就不足,自然就会产生困乏感。所以多加运动会让你的身体和大脑都兴奋起来,让你神清气爽。
中医认为肝主生发,故春季肝气旺盛,肝木易克脾土,故春季养生不当容易损伤脾脏,从而导致脾胃功能的下降,故雨水前后应当着重养护脾脏,可以多吃一些养护脾胃的食物。
雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日),太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气时段一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。
更多详情 →每年2月19日前后,太阳到达黄经330度,为交“雨水”节气。雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。
雨水是全年的第二个节气,紧随着立春的脚步而来。古籍《月令七十二候集解》记载:“正月中,天一生水,春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”因此,“雨水”意味着春风逐渐吹遍大地,冰雪消融,就连北方的空气也开始变得湿润,处处呈现一派欣欣向荣的景象。
雨水,是农历24节气中的第2个节气,时值每年的阳历2月19日前后。雨水原本是指冬季过去,春天来临,天气转暖,冰雪融化咸水,万物开始复苏。
1、水日晴,春雨发得早。(赣) 2、水有雨,一年多水。(湘) 3、水落雨三大碗,大河小河都要满。(湘) 4、水落了雨,阴阴沉沉到谷雨。(赣) 5、打雨水节,二月落不歇。(赣) 6、水明,夏至晴。(湘)
“雨水节,接柑橘”,“雨打雨水节,二月落不歇”,“雨水下雨春水好,雨水无雨春水少”。“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝”
入春以后,东南风始吹,雨水开始增多。历书说:“ 门 指 壬为雨水时,东风解冻, 冰雪皆散而为水。” 雨水过后,开始植树。有“春雨贵如油”,“冬春雨水贵似油, 莫让一滴白白流”,“ 一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒”, “雨水无雨天要旱, 清明 无雨多吃面”的农谚。雨水是果树嫁接的好时间,有“雨水节,把树接” 的农谚。雨水节回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。
更多详情 →在我国有些地区,雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘” 长,长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”:用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,恭敬地给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
二十四节气是中华文明所独有的,已经使用和流传了好几千年。二十四节气的划分和确定,与地球围绕太阳的运行直接相关。围绕着中华二十四节气,已经产生了多彩而灿烂的历史文化,一个代表性的例子是,二十四节气早已出现在古代的诗词歌赋中。
更多详情 →润物甘霖细细声,东风吹绿柳丝迎。 龙腾碧浪千河化,蛇舞清泉百态呈。 坦荡麦苗滋长茂,嫩娇杏蕾绽开荣。 户家最解农田事,机器轰鸣陌野耕。
春雨足,染就一溪新绿。柳外飞来双羽玉,弄晴相对浴。 楼外翠帘高轴,倚遍阑干几曲。云淡水平烟树簇,寸心千里目。 春漏促,金烬暗挑残烛。一夜帘前风撼竹,梦魂相断续。 有个娇饶如玉,夜夜绣屏孤宿。闲抱琵琶寻旧曲,远山眉黛绿。 空相忆,无计得传消息。天上嫦娥人不识,寄书何处觅。 新睡觉来无力,不忍把君书迹。满院落花春寂寂,断肠芳草碧。
春寒多雨水,地僻少轮蹄。湿气连山暗,孤梅近竹低。 林空饥鸟集,城冷野狐啼。回首关河道,风尘道路迷。
殆尽冬寒柳罩烟,熏风瑞气满山川。 天将化雨舒清景,萌动生机待绿田。
郊岭风追残雪去,坳溪水送破冰来。 顽童指问云中雁,这里山花那日开?
雨水节气养生根据此时风邪渐增、湿气渐重的气候特点,应多吃谷类、豆类、面食和新鲜蔬菜,例如粳米、山药、黄豆芽、绿豆芽、春笋、莴笋、韭菜、小白菜、菠菜、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽、猪肉、大枣、花生、枸杞、胡萝卜、黑木耳、鸡肉、鸡蛋、蜂蜜等。宜服用生阳祛湿的清补药物,如沙参、西洋参、决明子、白菊花、淮山、茯苓等,以调养脾胃。
更多详情 →将制香附和陈皮加水400毫升,煮开10分钟,取沸汤冲泡生姜片和红茶。每日1剂,分早晚两次趁热饮用。
将所有材料放入锅中,加水滚沸后继续煮5分钟,关火,稍晾后即可饮用
石菖蒲、茉莉花、红茶拣除杂质后一起研成粗末,混匀,将混合茶末放入纱布袋中,用沸水冲泡10分钟即可
牛肉剁成大块,用清水泡2小时,烧开除去血水后,捞起晾凉切成条;湿淀粉加酱油搅匀后与牛肉条调匀。锅内油烧至七八成热时,放人牛肉、香芹及其他调料,炒至牛肉熟时即成。
水发银耳、黑木耳除去杂质,清水洗净,沸水悼5分钟后放入冷水中冷却5分钟,控干水后装盘。依个人口味将上述调味品放人碗中用冷开水调匀,浇在“双耳”上拌匀即可。