“冬至”是二十四节气中的第二十二个节气,冬至表示寒冷的冬天来临。冬至,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后,来预测往后的天气。俗语说:“冬至在月头,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,无雪也没霜”
在冬至时节养生,首先要注意做好保暖工作。在清晨和气温最低的夜晚,尽量不要出门,在白天外出时应注意添加衣服,特别是头和脚要“捂严”一些,睡觉时应多加增一层被褥。其次,要在日常生活中坚持“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”的二十字方针,保持健康的作息规律。第三,要本着少食多餐的原则,多吃温热性的食物,以护脾益肾。
更多详情 →在寒冷的冬至节气到来之时,吃一些美味又营养的山楂,让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。 俗话说:“欲得长生,肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢。而每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克,更含有丰富的果胶,具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。
天气变冷,我们及时添加羽绒服,棉裤,雪地靴。出门时候记得带口罩,围巾,帽子等等。注意防寒保暖,以免发生感冒的现象;
冬至吃汤圆是江南一带的习俗,冬至吃汤圆也叫“冬至团”,冬至团可以用来祭祖,也可以馈赠亲友。古诗云“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”,明、清时候,冬至节各家都要做汤圆,用来拜神祭祖,然后家人围在一起吃汤圆,又叫添岁,故民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆,象征家庭团团圆圆、和睦幸福。
冬至的时候,每个地方的习俗不一样,大致是这样的,北方吃饺子,南方吃汤圆,北方人真是离不开饺子,几乎每个节日都少不了饺子,亲自下手包饺子煮饺子最好吃了。
每年一度的冬至,就是养生的大好时机,因为历来都有一个说法叫做“气始于冬至”这也说明从冬至开始,生命活动也会由衰转盛,那么在冬至到来的这期间,吃什么可以养生呢?
冬至兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是“四时八节”之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方沿海部分地区,有冬至祭祖的习俗;在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
更多详情 →冬至这天,杭州人都吃些什么呢?吃饺子还是吃汤圆?答案:都不是,其实是年糕哦!杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝。每逢冬至,都会制糕来祭祖或者馈赠亲友。在饮食上,三餐都会做不同风味的年糕,芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多。杭州人冬至吃年糕图吉利,寓意年年长高。
江西老百姓不仅有冬至吃饺子、汤圆的习惯,南昌人在冬至还要吃上一碗热豆腐。俗话说“心急吃不了热豆腐”,冬天到了,吃一碗热豆腐不但能暖身子,还预示着来年红红火火、热热乎乎。
在冬至,玉林、梧州等地汉族吃豆腐酿,德保等地壮族吃南瓜饭,此与北方冬至吃百味馄饨的寓意相同。古人认为,宇宙万物均从原始的混沌状态发展变化而来,冬至曾作为历元岁首,是万物运动变化的初始。因此,冬至吃豆腐酿、南瓜饭、馄饨即象征宇宙混沌之形,又寓意开天辟地之始。
冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在广东尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。广州人还有个习俗,就是在冬至当天的中午,要做汤圆,一家人一齐吃了,以示团圆。
作为我国的宝岛,台湾省的冬至也是非常重要的节日,在台湾的冬至多少还保留了闽南人的风俗,不过台湾人也会在冬至吃自己独特的食物。
冬至在中国是个重要的文化符号,有着深层次的文化含义。冬至既是农历二十四节气中的一个重要节气,也是一个重要的中国传统节日。作为中国古代历法上的一个节气符号,冬至指导人们应时而藏,安排生产生活;更是一个维系着中国人亲情纽带的节日,中国有“冬至大如年”的说法。历代文人墨客以诗词歌赋的形式咏叹冬至,或记载天地日月星辰、斗转星移;或抒发思乡、思亲的情感;或以此表达对周遭境遇的不满,文以达意、诗以达情,通过对这些诗词的解析,从中对冬至节气的起源、测定、物候、民俗和文化含义窥见一斑。
更多详情 →韦应物 理郡无异政,所忧在素餐。 徒令去京国,羁旅当岁寒。 子月生一气,阳景极南端。 已怀时节感,更抱别离酸。 私燕席云罢,还斋夜方阑。 邃幕沉空宇,孤灯照床单。 应同兹夕念,宁忘故岁欢。 川途恍悠邈,涕下一阑干。
白居易 邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。 想得家中夜深坐,还应说着远行人。
贵谷子 日照数九冬至天,清霜风高未辞岁。 又是一个平衡日,子线从南向北回。
杜甫 年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。 江上形容吾独老,天边风俗自相亲。 杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。 心折此时无一寸,路迷何处见三秦。
左河水 西北风袭百草衰,几番寒起一阳来。 白天最是时光短,却见金梅竞艳开。