原料：

莲子30克，阿胶10克，糯米100克。


做法：

莲子用沸水浸泡片刻，去莲心后待用。阿胶敲碎后研成细末，放入莲子肉碗中，搅拌均匀，隔水蒸熟，加入做好的糯米粥，就是阿胶莲子粥。


功效：

健脾益气安神。


适用人群：

心烦失眠