制作原料：

粟米300克。


制作方法：

将粟米放入锅中加水同煮，熬成粥。


适宜人群：

适用于脾胃虚弱的消化不良、体质虚弱、营养不良、尿少、尿赤痛者。


食用功效：

粟米营养丰富，含较多的维生素A、胡萝卜素、铁、镁、锌、硒等矿物质，有补益之作用。粟米味甘、性寒凉，归脾、胃、肾经。其性寒凉，又可清热除烦，愈疮，助消化，尤适于脾胃虚弱、体质虚损之人，更宜夏夫食之以补胃气，常食效佳。