香椿松仁拌豆腐

材料:

香椿、熟松仁、绢豆腐、盐、糖、生抽、香油。


做法:

1、香椿剪去粗梗取嫩叶,洗净后用开水焯一下用凉开水过凉;

2、稍微捏去水分切碎,加入熟松仁、盐、生抽、糖、香油拌匀;

3、放在切块的绢豆腐上,食时拌匀即可。