天麻炖猪脑

制作原料作:

猪脑1个,天麻10~5克,生姜、盐等调味品适量。


制作方法:

将天麻洗净,与猪脑同放入炖盅内,加入水、适量调味品,隔水炖一小时左右即可。


适宜人群:

适用于头痛、头风、偏头痛、高血压、眩晕、脑鸣、神经衰弱、手足麻木拘挛及小儿惊风者。