碎皮冲泡
一个人喝茶时泡一整颗可能会导致茶汤过多喝不完，或者茶汤过浓，碎皮冲泡便于自己控制泡茶的量，减少浪费。
1、用手把整颗柑普捏碎，或者将盖子取出倒出茶叶，取适量茶叶和陈皮放入杯中，一般3—5克茶叶配2克陈皮。
2、润茶，也叫洗茶，第一泡的水不喝，泡几秒后倒出，这样既可以将放置日久的茶冲洗，还能将卷曲定型的茶叶泡开，有利于泡出茶汤滋味和香气。
3、后面的步骤，至第四泡都可以冲泡不到10秒就可以倒出，讲究出汤快，否则茶汤太浓，四泡以后就可以泡个十几秒。
4、一个人喝就可以倒至品茗杯，如果人多可以先倒至公道杯，等茶汤均匀在倒至品茗杯。
五泡以后，可逐渐增加浸泡时间，保证茶汤的口感与滋味。
掰碎碎皮冲泡法的好处是，茶友们可以选择适合自己的茶叶与果皮量，在口感选择上比较灵活。
坏处是小青柑的果皮质地硬，会增加掰开难度，而且，由于普洱茶溶出速度很快，会降低其耐泡度，很难达到口感上的平衡。
整颗冲泡
这个方法最简单方便，有个两三个茶友一起喝茶的时候可以选择整颗冲泡。
1、在柑普皮底部扎一个小孔，取出皮盖，将皮盖与整颗柑普投入杯中。
2、润茶，此处倒水要从柑普顶处缓缓的注水，这样可以使整颗茶的茶叶都得到滋润，静置5秒倒掉、不喝
3、第二泡同样缓缓注水，等待10至15秒，同样三四泡后时间增加。
4、倒入公道杯中静置等待茶汤浓淡均匀，倒至品茗杯中品茶。
掀盖整颗冲泡法的好处是耐泡度强，小青柑和普洱熟茶之间融合度较高，冲泡方法简单，操作简单。
坏处是，小青柑的盖口成为开水渗入的重要入口，容易导致普洱茶汤效果均衡度欠佳。
钻孔冲泡
1、拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀；
2、用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜；
3、将钻孔后的小青柑放入茶具中，加入开水。
茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。
钻孔冲泡法的好处是，小青柑最终呈现出来的口感较好，浓度适中，香气馥郁，而且拥有较高的耐泡度。
坏处是，需要借助普洱茶刀等开孔工具，步骤繁琐，冲泡速度不快。